Mauviel是世界顶级铜锅品牌之一，法国厨皇保罗·博古斯的御用锅，为众多米其林餐厅尤其是三星级主厨的首选。Mauviel生产的铜锅相比一般锅具导热性更好，而且传热迅速，均匀，能够准确地表现出锅里食物的火候。所以凡是对加热时间和温度有高水平要求的菜肴，最好的锅具就是铜锅 。
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