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双立人 Zwilling Twin Pollux 中式菜刀
Twin Pollux 中式菜刀是专为中餐烹饪而设计，刀面经过零下200度的专利的 FRIODUR 冰煅工艺处理，令刀具抗腐蚀、韧性十足，刀锋更持久锋利；刀刃长185mm，多达八道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜。不锈钢刀柄一体设计，自然贴合手形的人体工学刀柄采用无缝式铆接工艺制成，红色双立人标志镶嵌其间，美观牢固，握感舒适。
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Twin Pollux 中式菜刀是专为中餐烹饪而设计，刀面经过零下200度的专利的 FRIODUR 冰煅工艺处理，令刀具抗腐蚀、韧性十足，刀锋更持久锋利；刀刃长185mm，多达八道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜。不锈钢刀柄一体设计，自然贴合手形的人体工学刀柄采用无缝式铆接工艺制成，红色双立人标志镶嵌其间，美观牢固，握感舒适。
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Zwilling Twin Pollux 中式砍刀采用特殊配方的不锈钢材质，碳和铬的比例达到最佳平衡，经过 Friodur 冰锻工艺处理，令钢材结构更加锋利持久、耐腐蚀性强、柔韧性佳，适用于砍剁鸡、鸭骨架、猪肋骨等，以及蔬菜等切片、切丝；人体工程学手柄，是厨房必不可少的好帮手！
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